Jednym z elementów filozofii życia Wellness jest zdrowe odżywianie. Na blogu WellJaTyMy znajdziesz propozycje moich autorskich, pysznych i zdrowych przepisów. Na początek wypróbuj Well przepis na pyszny i zdrowy Krem czekoladowo – bananowy z borówkami, który korzystnie wpłynie na Twoje ciało, duszę i umysł. Ty i Twoi bliscy będziecie zachwyceni 🙂 .
Czekolada zawiera ponad 600 substancji, które pozytywnie działają na zdrowie, chronią przed wieloma chorobami, stymulują układ odpornościowy, poprawiają nastrój. To doskonałe źródło węglowodanów, magnezu, żelaza, niacyny, teobrominy, fenylotylaminy (grupa endorfin), flawonoidów.
Banany są skarbnicą błonnika, magnezu i potasu, który jest przydatny dla zdrowia układu kostnego, przeciwdziała utracie wapnia z organizmu, wspomaga pracę mięśni i wpływa na funkcjonowanie pracy serca. Banany stanowią dobre źródło karotenoidów, będących antyoksydantami. Zawierają cenną witaminę B6 oraz witaminę C.
Borówki amerykańskie chronią przed rakiem, chronią wzrok i serce, oczyszczają organizm opóźniają procesy starzenia. Są bogatym źródłem witamin oraz makro- i mikroelementów. Zawierają witaminę A, B, C, E oraz PP, cynk, potas, selen, miedź, magnez, żelazo, wapń oraz bardzo dużą ilość antyoksydantów.
Składniki (przepis na 2 porcje):
- Banan -1 sztuka
- Czekolada gorzka 80% – 3 kostki
- Kakao gorzkie – 4 łyżki
- Daktyle suszone – 4 sztuki
- Mleko kokosowe (lub dowolne, które lubisz) – 400 ml
- Borówki amerykańskie – 120g
- Cynamon mielony -2 szczypty
- Kardamon mielony – 2 szczypty
- Sól morska – 2 szczypty
Sposób przygotowania:
Daktyle gotowałam na mleku przez około 10 minut, dodałam kakao, czekoladę i przyprawy. Zmiksowałam składniki i gotowałam jeszcze przez około 2 minuty. Dodałam banana i ponownie zmiksowałam. Rozlałam krem do pucharków i ozdobiłam jagodami. Pycha! 
Smacznego 🙂
