Kakaowy mus z dynią i migdałami

Jesień to doskonały czas, by wzbogacić swoją dietę w sezonowe owoce i warzywa, które dostarczają mnóstwa witamin. Staram się, by były obecne w każdym posiłku. Na targach i w sklepach można znaleźć m.in. smakowite jabłka, gruszki, winogrona, cukinie, papryki, kalafiory, brokuły czy brukselki. Do codziennych posiłków dodaję często także dynię, która o tej porze roku jest najlepsza! Dzisiaj przepis na Kakaowy mus z dynią i migdałami. To deser o wyjątkowym smaku i z dużą dawką zdrowia. Koniecznie wypróbujcie 🙂 .

Czytaj dalej „Kakaowy mus z dynią i migdałami”

Cukinia z kaszą gryczaną i serem feta

Uwielbiam jesień ze względu na magię kolorów przyrody oraz prawdziwy wysyp polskich warzyw. Jednym z nich jest smaczna i zdrowa cukinia. Królowa w mojej kuchni – jędrna, delikatna, słodkawa i kolorowa. Stanowi podstawę wielu pysznych potraw i dodatków. Doskonała do pieczenia, grillowania, smażenia, duszenia, marynowania oraz do jedzenia na surowo. Można przyrządzić z niej sałatki, zapiekanki, placuszki, leczo, zupy, a nawet ciasto. Świetna jest też faszerowana ulubionymi dodatkami. Cukinia z kaszą gryczaną i serem feta do genialny wybór dania na każdy dzień i każdą porę.

Czytaj dalej „Cukinia z kaszą gryczaną i serem feta”

Ciasteczka dyniowe

Kiedy z drzew spadają liście, jesienne krótsze dni przynoszą słońce lub deszcz, zaczyna się prawdziwa moda na dynię. W sklepach i na targach nie sposób przejść obok niej obojętnie. Kusi pięknym kolorem i ciekawym kształtem. Właśnie wtedy przychodzi ochota na skosztowanie tego wyjątkowego przysmaku. Z dyni można bowiem przygotować wiele fantastycznych dań. Jednym z nich są pyszne i zdrowe Ciasteczka dyniowe. Idealne na halloweenową imprezę, przekąskę na drugie śniadanie lub małe co nieco do filiżanki ulubionej herbaty. Koniecznie wypróbujcie ten przepis. Mali i duzi smakosze będą zachwyceni 🙂 .

Czytaj dalej „Ciasteczka dyniowe”

Zupa pomidorowa z soczewicą

W sezonie jesienno zimowym warto postawić na posiłki, które skutecznie rozgrzeją organizm oraz dostarczą cennych składników mineralnych i witamin. Jednym z nich są pyszne i sycące zupy. Przygotowane ze świeżych jesiennych warzyw będą skarbnicą zdrowia i witalności dla organizmu. Dzisiejsza moja propozycja to Zupa pomidorowa z soczewicą. Dodatek rośliny strączkowej sprawia, że danie jest niezwykle zdrowe, sycące i przepyszne. Zupę można przygotować dzień wcześniej i schować do lodówki. Po powrocie z pracy będzie czekał przysmak, który na pewno Was rozgrzeje i zrelaksuje 🙂 .

Czytaj dalej „Zupa pomidorowa z soczewicą”

Jesienna domowa szarlotka

Jesienne dni otulają nas różnokolorowymi barwami i cudami natury. Jednym z nich są soczyste i słodkie jabłka. Pełne urody, witamin i zdrowia. Warto włączyć je do codziennej diety, gdyż „jedno jabłko dziennie, trzyma doktora z daleka ode mnie”. Oprócz świeżych owoców warto także od czasu do czasu rozpieścić podniebienie smakowitym deserem. Jesienna domowa szarlotka będzie znakomitym wyborem. Pycha!

Czytaj dalej „Jesienna domowa szarlotka”

Jak mądrze wrócić do zdrowych nawyków żywieniowych?

Wakacje, uroczystości rodzinne, spotkania prywatne i zawodowe, stresowe sytuacje, wieczory przed telewizorem…. Takie chwile nierzadko kuszą słodkimi, tłustymi i kalorycznymi potrawami. Na efekty nie trzeba długo czekać. Nadprogramowe kilogramy, gorsze samopoczucie, spadek koncentracji, osłabienie, pogorszony stan włosów i skóry, problemy ze snem. Po jakimś czasie w głowie pojawiają się myśli o przejściu na dietę… Na zmianę nawyków żywieniowych nigdy nie jest za późno. Ważne, aby zrobić to z głową i z nastawieniem długoterminowym. Jak zatem mądrze wrócić do zdrowych nawyków żywieniowych? Jest na to kilka sprawdzonych sposobów.

Czytaj dalej „Jak mądrze wrócić do zdrowych nawyków żywieniowych?”

Jesienny koktajl ze śliwkami i jabłkiem

Jesień to piękna pora roku nie tylko ze względu na cudownie zmieniające się kolory liści, ale także ze względu na bogactwo owocowych i warzywnych smaków. Jednym z nich są słodkie i aromatyczne śliwki oraz jabłka. Wspaniale smakują świeże, ale są także doskonałym dodatkiem do ciast, pierożków czy jaglanki. Dzisiaj mam dla Was propozycję na zdrowy i przepyszny Koktajl ze śliwkami i jabłkiem. Szybki w przygotowaniu, doskonały na drugie śniadanie w domu lub w pracy. Skutecznie doda zdrowia, energii i uśmiechu na twarzy 🙂 .

Czytaj dalej „Jesienny koktajl ze śliwkami i jabłkiem”

Racuszki kokosowe z truskawkami i melonem

Piękne, dojrzałe, soczyste, słodkie i bardzo smaczne. Mowa o polskich truskawkach, na które właśnie rozpoczął się sezon. Warto zajadać się nimi tak często, jak tylko się da. Są bowiem wyjątkową skarbnicą zdrowia i urody. Warto zatrzymać ich wspaniały smak i słoneczny blask na długie miesiące. Owoce świetnie smakują świeże, ale można z nich przygotować także inne ciekawe i pyszne dania. Dzisiaj mam dla Was wyjątkowy przepis na Racuszki kokosowe z truskawkami i melonem. Danie, które koniecznie trzeba wypróbować. Jestem pewna, że pokochają je wszyscy domownicy 🙂 .

Czytaj dalej „Racuszki kokosowe z truskawkami i melonem”