Sałatka z grillowanym halloumi i owocami

Za oknem jesienna pogoda, a na well talerzu dużo letniego słońca. Właśnie teraz warto postarać się, aby codzienny talerz był pełen koloru, zapachu i ciepła. Aby dawał dużo witamin, zdrowia i dobrego samopoczucia. Aby chronił organizm przed przeziębieniem i chorobami. Wszystko te wartości znajdziecie w Sałatce z grillowanym halloumi i owocami. Delikatny cypryjski ser cudownie łączy się z orzechowym smakiem rukoli oraz orzeźwiającą słodyczą owoców. To danie sprawdzi się o każdej porze dnia. Koniecznie wypróbujcie.

Czytaj dalej „Sałatka z grillowanym halloumi i owocami”

Jajka w papryce z serem kozim i wiórkami kokosowymi

Czy wiecie, że połowa czerwonej papryki dostarcza organizmowi niemal trzykrotnie więcej witaminy C niż sok z cytryny czy pomarańcza? Witamina C jest naturalnym antyoksydantem, który spowalnia procesy starzenia się organizmu oraz wzmacnia odporność. Przed nami zwiększony okres przeziębień i chorób, dlatego warto włączyć paprykę do codziennego menu. Tym bardziej że jest bardzo aromatyczna, krucha i przepyszna. Jajka w papryce z serem kozim i wiórkami kokosowymi będą wspaniałą propozycją o każdej porze dnia. Dobór składników sprawia, że danie jest pełne zdrowia, energii i dobrego samopoczucia. Koniecznie wypróbujcie ten przepis 🙂 .

Czytaj dalej „Jajka w papryce z serem kozim i wiórkami kokosowymi”

Owsianka z morelami i nasionami chia

Jestem zdania, że najważniejszym posiłkiem dnia są śniadania 🙂 . Codziennie dbam o to, aby było pyszne, zdrowe i kolorowe. Zawsze rezerwuję czas na jego przygotowanie. Wiem, że dzięki temu w ciągu dnia organizm zrewanżuje się energią i dobrym samopoczuciem. Wczoraj na lokalnym targu kupiłam dorodne polskie morele. Zatem dzisiaj przepis na Owsiankę z morelami i nasionami chia. Dodatek borówek i płatków migdałowych sprawia, że danie jest kopalnią witamin dla organizmu, które warto wydobyć oraz smakowicie i zdrowo spożytkować.

Czytaj dalej „Owsianka z morelami i nasionami chia”

Ciasto ze śliwkami i orzechami nerkowca

Dzisiaj trochę słodyczy, której nikt się nie oprze, zwłaszcza kiedy w kuchni unosi się aromat pysznego domowego wypieku. Mam dla Was przepis na wyjątkowe Ciasto ze śliwkami i orzechami nerkowca. Jest bezglutenowe, lekkie, aromatyczne i przepyszne. Dzięki dużej ilości owoców ciasto jest bardzo wilgotne i niezwykle orzeźwiające. Śliwki o tej porze roku są najsmaczniejsze i najsłodsze. Warto trochę poszaleć i przygotować coś wyjątkowego dla swoich domowników. To ciasto będzie doskonałym wyborem 🙂 .

Czytaj dalej „Ciasto ze śliwkami i orzechami nerkowca”

Makaron ryżowy z kurkami i suszonymi pomidorami

Ostatnia moja wyprawa do lasu zakończyła się niezłym zbiorem kurek. Od razu wpadł mi do głowy przepis na Makaron ryżowy z kurkami i suszonymi pomidorami. Wyszło ciekawie, aromatycznie i przepysznie. Do tego bardzo zdrowo, bo kurki są pełne dobroczynnych właściwości. Warto wykorzystać sezon i wypróbować przepis. Danie będzie wspaniałym wyborem na obiad lub kolację. Koniecznie wypróbujcie 🙂 .

Czytaj dalej „Makaron ryżowy z kurkami i suszonymi pomidorami”

Jak zadbać o swoją kondycję psychiczną?

W życiu każdego z nas przychodzą trudniejsze chwile, kiedy jest po prostu „ciężko na duszy”. Ważne jest, aby zwracać uwagę na m.in. takie objawy jak obniżony nastrój, długotrwały smutek, zmęczenie, niechęć do wykonywania codziennych czynności, lęk, zaburzenia snu i łaknienia. Są to zwykle nieuniknione stany, jednakże dobrze jest ich nie lekceważyć, gdyż utrzymujące się dłużej tego typu objawy mogą prowadzić do rozwinięcia się chorób psychicznych i pogorszenia zdrowia. W razie potrzeby warto i trzeba skorzystać z porady lekarza, bo nasze zdrowie jest najważniejsze. Wskazane jest także wiedzieć, jak na co dzień zadbać o swoją kondycję psychiczną, aby cieszyć się witalnością i dobrym samopoczuciem.

Czytaj dalej „Jak zadbać o swoją kondycję psychiczną?”

Naleśniki z musem z aronii

Krzewy aronii w naszym ogrodzie pięknie w tym roku obrodziły. Z zerwanych pełnych witamin owoców postanowiłam przygotować coś, czego jeszcze do tej pory nie robiłam. I tak powstał pyszny mus, który można wykorzystać do koktajli, placuszków, pieczywa, pierogów czy naleśników. Albo zjeść od razu łyżeczką. Dzięki odpowiednim dodatkom smak musu jest cudownie orzeźwiający. Polecam przygotować małym i dużym smakoszom Naleśniki z musem z aronii. Są zdrowe i przepyszne 🙂 .

Czytaj dalej „Naleśniki z musem z aronii”