Za oknem jesienna pogoda, a na well talerzu dużo letniego słońca. Właśnie teraz warto postarać się, aby codzienny talerz był pełen koloru, zapachu i ciepła. Aby dawał dużo witamin, zdrowia i dobrego samopoczucia. Aby chronił organizm przed przeziębieniem i chorobami. Wszystko te wartości znajdziecie w Sałatce z grillowanym halloumi i owocami. Delikatny cypryjski ser cudownie łączy się z orzechowym smakiem rukoli oraz orzeźwiającą słodyczą owoców. To danie sprawdzi się o każdej porze dnia. Koniecznie wypróbujcie.

Czytaj dalej „Sałatka z grillowanym halloumi i owocami” →

Czy wiecie, że połowa czerwonej papryki dostarcza organizmowi niemal trzykrotnie więcej witaminy C niż sok z cytryny czy pomarańcza? Witamina C jest naturalnym antyoksydantem, który spowalnia procesy starzenia się organizmu oraz wzmacnia odporność. Przed nami zwiększony okres przeziębień i chorób, dlatego warto włączyć paprykę do codziennego menu. Tym bardziej że jest bardzo aromatyczna, krucha i przepyszna. Jajka w papryce z serem kozim i wiórkami kokosowymi będą wspaniałą propozycją o każdej porze dnia. Dobór składników sprawia, że danie jest pełne zdrowia, energii i dobrego samopoczucia. Koniecznie wypróbujcie ten przepis 🙂 .

Czytaj dalej „Jajka w papryce z serem kozim i wiórkami kokosowymi” →

Jestem zdania, że najważniejszym posiłkiem dnia są śniadania 🙂 . Codziennie dbam o to, aby było pyszne, zdrowe i kolorowe. Zawsze rezerwuję czas na jego przygotowanie. Wiem, że dzięki temu w ciągu dnia organizm zrewanżuje się energią i dobrym samopoczuciem. Wczoraj na lokalnym targu kupiłam dorodne polskie morele. Zatem dzisiaj przepis na Owsiankę z morelami i nasionami chia. Dodatek borówek i płatków migdałowych sprawia, że danie jest kopalnią witamin dla organizmu, które warto wydobyć oraz smakowicie i zdrowo spożytkować.

Czytaj dalej „Owsianka z morelami i nasionami chia” →

Dzisiaj trochę słodyczy, której nikt się nie oprze, zwłaszcza kiedy w kuchni unosi się aromat pysznego domowego wypieku. Mam dla Was przepis na wyjątkowe Ciasto ze śliwkami i orzechami nerkowca. Jest bezglutenowe, lekkie, aromatyczne i przepyszne. Dzięki dużej ilości owoców ciasto jest bardzo wilgotne i niezwykle orzeźwiające. Śliwki o tej porze roku są najsmaczniejsze i najsłodsze. Warto trochę poszaleć i przygotować coś wyjątkowego dla swoich domowników. To ciasto będzie doskonałym wyborem 🙂 .

Czytaj dalej „Ciasto ze śliwkami i orzechami nerkowca” →

Ostatnia moja wyprawa do lasu zakończyła się niezłym zbiorem kurek. Od razu wpadł mi do głowy przepis na Makaron ryżowy z kurkami i suszonymi pomidorami. Wyszło ciekawie, aromatycznie i przepysznie. Do tego bardzo zdrowo, bo kurki są pełne dobroczynnych właściwości. Warto wykorzystać sezon i wypróbować przepis. Danie będzie wspaniałym wyborem na obiad lub kolację. Koniecznie wypróbujcie 🙂 .

Czytaj dalej „Makaron ryżowy z kurkami i suszonymi pomidorami” →

Krzewy aronii w naszym ogrodzie pięknie w tym roku obrodziły. Z zerwanych pełnych witamin owoców postanowiłam przygotować coś, czego jeszcze do tej pory nie robiłam. I tak powstał pyszny mus, który można wykorzystać do koktajli, placuszków, pieczywa, pierogów czy naleśników. Albo zjeść od razu łyżeczką. Dzięki odpowiednim dodatkom smak musu jest cudownie orzeźwiający. Polecam przygotować małym i dużym smakoszom Naleśniki z musem z aronii. Są zdrowe i przepyszne 🙂 .

Czytaj dalej „Naleśniki z musem z aronii” →