Naleśniki z musem borówkowym

Naleśniki z musem borówkowym. Przepis i zdjęcia – WellJaTyMy.pl

Co za wspaniały i niepowtarzalny letni dzień. Świeże powietrze, słoneczko, śpiew ptaków, lekki wietrzyk smagający po twarzy i piękne niebo odbijające się w szklanym blacie usytuowanego na tarasie stolika. Moje ciało, umysł i dusza śmieją się głośno i radośnie. Bajkową scenerię posiłku dopełnia dzisiejszy jego bohater, czyli genialne Naleśniki z musem borówkowym. To prawdziwa i przepyszna letnia rozpusta, na którą warto się skusić. Gwarantuję, że na długo pozostanie w pamięci 🙂 .

Składniki (przepis na 3 sztuki):

  • Mąka ryżowa – 5 łyżek
  • Jajko – 1 sztuka
  • Mleko sojowe (lub dowolne, które lubisz) – 1/2 szklanki
  • Sól himalajska – 1 szczypta
  • Borówki amerykańskie – 100 g
  • Banan – 1/2 sztuki
  • Masło klarowane – 1 łyżka

Sposób przygotowania:

Mąkę ryżową, jajko, mleko sojowe i sól zmiksowałam na gładką masę. Na patelni, na rozgrzanym maśle klarowanym usmażyłam naleśniki.

Borówki amerykańskie i banana dokładnie zblendowałam.

Usmażone naleśniki wyłożyłam na talerz, polałam musem borówkowym. Udekorowałam świeżymi borówkami, czereśniami i plasterkami bananów. Gotowe! Pycha .

Smacznego! 🙂 .

Naleśniki z musem borówkowym. Przepis i zdjęcia – WellJaTyMy.pl
Naleśniki z musem borówkowym. Przepis i zdjęcia – WellJaTyMy.pl
Naleśniki z musem borówkowym. Przepis i zdjęcia – WellJaTyMy.pl
Naleśniki z musem borówkowym. Przepis i zdjęcia – WellJaTyMy.pl