Czym zastąpić mięso w diecie?

Kuchnia wegetariańska i wegańska jest bardzo silnym i wciąż rozwijającym się trendem kulinarnym. Coraz więcej osób decyduje się na ograniczenie mięsa w swojej diecie lub wyklucza je całkowicie. Dania roślinne często goszczą i w mojej kuchni. Jednak przechodząc na dietę bez mięsa, warto wiedzieć czym je zastąpić, aby nie wyrządzić organizmowi krzywdy. Na co dzień nasze ciało potrzebuje bowiem odpowiedniej ilości białka, witamin i mikroelementów do zachowania zdrowia i dobrego samopoczucia. 

Czytaj dalej „Czym zastąpić mięso w diecie?”

Cynamon cejloński – słoneczna inwestycja w zdrowie

Cynamon cejloński to pięknie pachnąca i mająca wyjątkowy smak przyprawa, która przywołuje na myśl zarówno zimowe, jak i letnie klimaty. Nie bez przyczyny w starożytnym Egipcie nazywano go „synem gorącego słońca” ponieważ wspaniale rozgrzewa ciało i wywołuje uśmiech na twarzy. Warto zaprzyjaźnić się z cynamonem cejlońskim i używać w kuchni jak najczęściej, bo to prawdziwie słoneczna inwestycja w zdrowie.

Czytaj dalej „Cynamon cejloński – słoneczna inwestycja w zdrowie”

Mandarynki – cytrusy o wielkiej mocy

Żadną inną porą roku nie cieszą się taką popularnością jak właśnie zimą. Sięgają po nie i mali i duzi smakosze. Kuszą radosnym kolorem, zniewalającym zapachem i niesamowitym smakiem. Warto jednak wiedzieć, że te pyszne owoce oprócz wyjątkowego smaku i soczystości kryją w sobie także moc witamin, zdrowia, dobrego samopoczucia i urody. To obowiązkowy składnik zimowej zdrowej diety.

Czytaj dalej „Mandarynki – cytrusy o wielkiej mocy”

Dlaczego warto jeść kiszonki?

Chrupiące ogórki, kwaskowata kapusta, delikatna cukinia, kruche rzodkiewki, łagodne pomidory to wyjątkowe kiszone produkty, które często goszczą na moim talerzu. Uwielbiam je za wspaniały smak oraz wartości odżywcze, jakie posiadają. Dostarczają ciału wielu witamin i minerałów, dbając o jego zdrowie i piękno. Zwiększają odporność, zapewniają dobre samopoczucie, dbają o zdrowe jelita, chronią przed chorobami. Kiszonki to wyjątkowy well produkt, który każdy powinien mieć w swojej diecie.

Czytaj dalej „Dlaczego warto jeść kiszonki?”

6 powodów, dla których warto jeść gruszki

Gruszki to jedne z moich najbardziej ulubionych owoców. W rodzinnym ogrodzie mamy kilka starych, jak i młodych drzew. Każdej jesieni zrywam z nich dojrzałe dorodne okazy i cieszę się ich wspaniałym kolorem, zapachem i smakiem. Gruszki zdecydowanie warto włączyć do swojej codziennej diety, gdyż oprócz świetnych walorów smakowych posiadają także wyjątkowe właściwości zdrowotne.

Czytaj dalej „6 powodów, dla których warto jeść gruszki”

7 właściwości zdrowotnych borówki amerykańskiej

Co roku z utęsknieniem czekam na borówkowy sezon. W rodzinnym sadzie mamy kilka krzewów tego wyjątkowego rarytasu. Wspaniale jest obserwować, jak wraz z wiosną pojawiają się pierwsze małe zielone owoce, które latem dojrzewają i nabierają pięknego błękitnego koloru. Borówki amerykańskie to drogocenny skarb, w którym kryje się nie tylko cudowny kolor i smak, ale także wiele właściwości zdrowotnych. Zdecydowanie warto je poznać. Warto też zwiększyć ilość spożywanych owoców, by zafundować swojemu organizmowi wyjątkowy well prezent. Z pewnością odwdzięczy się zdrowiem, energią, dobrym samopoczuciem i pięknym wyglądem.

Czytaj dalej „7 właściwości zdrowotnych borówki amerykańskiej”

Herbata z nagietka – CUD natury dla Ciała, Umysłu i Duszy

Nagietek lekarski (Calendula Officinalis) to piękna roślina o żółtych lub pomarańczowych kwiatach. Często można zachwycić się jej urokiem w ogródkach, na polach, nieużytkach oraz wzdłuż dróg. Nagietek można spotkać pod różnymi regionalnymi nazwami: „pazurki” na Mazowszu, „miesięcznica” w Wielkopolsce i „paznokietki” w Małopolsce. Produkty z nagietka mają niesamowite właściwości lecznicze. Warto mieć w swojej domowej szafce chociaż jeden z nich. Na przykład pyszną i aromatyczną Herbatę z nagietka.

Czytaj dalej „Herbata z nagietka – CUD natury dla Ciała, Umysłu i Duszy”

Wiśnie i czereśnie – wyjątkowe owoce lata

Kocham lato za piękne słońce i wyjątkowe promienie ciepła, w których można ogrzewać swoje ciało i duszę. Kocham lato za wyjątkowe dary natury, jakimi są różnorodne, pyszne warzywa i owoce. Mieniące się kolorami niczym jaskrawa tęcza po letniej burzy. Jednym z letnich rarytasów, na które co roku czekam z niecierpliwością, są wiśnie i czereśnie. Pyszne, aromatyczne i bogate w składniki odżywcze. Będące doskonałym źródłem witamin i mikroelementów. Mające niezwykle cenne właściwości dla ciała, duszy i umysłu. Poznaj je i koniecznie zwiększ spożycie tych wyjątkowych owoców lata 🙂 .

Czytaj dalej „Wiśnie i czereśnie – wyjątkowe owoce lata”